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Categoría: Agricultura

¿Cuáles son los hongos que afectan a las plantas?

Las plantas tienen numerosos enemigos, pero si hay unos especialmente peligrosos esos son los hongos. Estos microorganismos habitan en el suelo, aunque también aparecen en los sustratos de cultivo cuando éstos permanecen húmedos más tiempo del que deberían. Lamentablemente, cuando se vuelven visibles la enfermedad ha avanzado mucho, por lo que a menudo el único tratamiento eficaz sea […]

BOSQUES, SELVAS Y CAFÉS DE CHIAPAS. El café bajo sombra conserva la biodiversidad

BOSQUES, SELVAS Y CAFÉS DE CHIAPAS El café bajo sombra conserva la biodiversidad México, D.F. Para dar a conocer el proceso de producción del café desde la cosecha hasta su comercialización, así como los beneficios de su cultivo bajo sombra para el medio ambiente y la sociedad, el día 13 de agosto, en la ciudad […]

MÉXICO PREHISPÁNICO: ANTECEDENTES DE DISEÑOS EN PERMACULTURA

RESUMEN – Los jardines, parques, zoológicos y huertos para el autoconsumo del México prehispánico servían como centros o núcleos de diversidad biológica. El conjunto de estructuras, palacios, parques, chinampas, calzadas y caminos que conectaban a los jardines formaban en su totalidad poblados y corredores revestidos en área verdes. Los asentamientos humanos estaban entremezclados en un […]

#Riego por aspersión: el agua llega a las plantas en forma de lluvia

El riego por aspersión es una modalidad de riego mediante la cual el agua llega a las plantas en forma de «lluvia» localizada. Partes de un sistema de riego por aspersión Aspersor en operación. Captación del agua: Pozo; Toma desde un río, lago o embalse; Estructura para el almacenamiento del agua: Almacenamiento subterráneo; Un lago natural o artificial (embalse); Depósito construido expresamente para tal […]

Beneficios de los ejotes. Son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales

Los ejotes, también llamados judías verdes o habichuelas, son vainas aplanadas y alargadas de algunas especies de frijol en estado verde, es decir, que aún no han madurado. Comerlos regularmente trae diversos beneficios a la salud, en Menú te decimos cuáles son. Su nombre viene del náhuatl “exotl” que significa frijol verde, es originario de México y Centroamérica, aunque con […]

Ciboulette. Históricamente fue el principal producto de China y Japón. Es una cebolla diminuta y al igual que ésta pertenece a la familia de las liliáceas

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Ciboulette – Propiedades Dr. PM Gibert El ciboulette es originario de Asia Central. Históricamente fue el principal producto de China y Japón. Es una cebolla diminuta y al igual que ésta pertenece a la familia de las liliáceas, aunque lo que generalmente se comen son las hojas y menos recurrente los bulbos. Es una planta […]

Agricultura familiar urbana: Producción de hongos comestibles, champiñones y setas (videos)

https://www.youtube.com/embed/tUZE6SpFmhk
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EL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DE COSTA RICA, A TRAVES DEL PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR, IMPULSA LA PRODUCCION DE HONGOS COMESTIBLES, CON LA IDEA DE DIVERSIFICAR LA ACTIVIDAD AGRICOLA EN LAS FINCAS DE LOS(AS) PEQUEÑOS(AS) Y MEDIANOS(AS) PRDUCTORES(AS) AGOPECUARIOS(AS)   CULTIVO DE SETAS ( En plan casero desde la siembra hasta la cosecha) Curso […]

La caña de azúcar en México. Historia

La agroindustria de la caña de azúcar es una actividad que ha sido una importante fuente de ingresos para México desde hace cinco siglos (es decir, desde la Conquista). Es un cultivo cuyo procesamiento requiere de mucha mano de obra, por lo que representa una relevante fuente de empleo. Por otra parte, el consumo de azúcar per cápita ha aumentando […]