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Día: 1 de abril de 2021

Guía práctica de Plantas Medicinales Mexicanas. La medicina prehispánica es una de las más ricas del mundo por la gran diversidad de hierbas medicinales

La medicina prehispánica es una de las más ricas del mundo por la gran diversidad de hierbas medicinales de México, producto de la enorme variedad de climas en el país. Para las culturas mesoamericanas la salud, unificada en el cuerpo y alma (nunca separados) era un tema elemental. Fray Bernardino de Sahagún escribe en su […]

Envases comestibles para frutas y hortalizas. No más plásticos

Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron envases activos con capacidad para alargar la vida de frutas y hortalizas, recubrimientos que permiten liberar sustancias antifúngicas (o antimicóticas) que evitan que los hongos degraden y descompongan los productos frescos. “Este proyecto surge de la necesidad […]

Cultivo de coliflores: suelo y semillas

El cultivar esta popular berza tiene sus dificultades, lo que puede ser un aliciente para usted. El nombre comprende dos tipos: las coliflores propiamente dichas y los brécoles. Las semillas de coliflor son caras y quizá no le interese utilizar todo el paquete. Pero, afortunadamente, conservan su vitalidad varios años y no hay motivo para que un paquete no sirva […]

El mejor alimento del mundo: el #aguacate

ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK Con grandes beneficios para la salud, excelentes propiedades para la belleza y un sin número de alternativas gastronómicas, el aguacate es considerado el mejor alimento del mundo. Este fruto es ideal para el tratamiento de enfermedades como el alzhaimer, cáncer, dolencias del corazón, diabetes entre otras. Gracias a su alto nivel en fibra, sodio, grasas monoinsaturadas, alta […]

12 plantas de sol para el verano, las opciones para dar color a tu terraza o jardín en verano son muchas

La clavelina, la dahlia, el geranio hiedra, la margarita blanca… las opciones para dar color a tu terraza o jardín en verano son muchas. Te presentamos doce especies que no se cansarán del sol.  Dahlia Esta curiosa especie tiene más de dos mil variedades en función de la flor. Así pues, tienes múltiples opciones para […]