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Mes: marzo 2021

Agricultura en la época prehispánica

Por Carmen Báez Ciudad de México. 20 de octubre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- La Mesoamérica prehispánica fue el escenario donde tuvo lugar el surgimiento de una cultura milenaria que se desarrolló de manera independiente; además de las aportaciones al campo de la astronomía y la arquitectura, sus habitantes crearon un sistema de cultivo basado en […]

Tipos de Setas y Hongos Comestibles. México ocupa el primer lugar de producción de hongos en América Latina

México ocupa el primer lugar de producción de hongos en América Latina. En México existen muchas especies de hongos que han sido reconocidas como comestibles, algunos de estos hongos nos han acompañado en nuestra dieta desde la época prehispánica, por ejemplo, los Aztecas los llamaban NANACATL, vocablo que significa «carne» y también nombraron algunos lugares como […]

Cómo sembrar acelgas en maceta, trasplante y cosecha. Propiedades nutricionales

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Como sembrar acelgas en maceta – Cultivo de Acelga [spacer height=»20px»][spacer height=»20px»] Como sembrar acelga y trasplantarla[spacer height=»20px»] [spacer height=»20px»] Acelgas, una hortalizas de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas […]

BOSQUES, SELVAS Y CAFÉS DE CHIAPAS. El café bajo sombra conserva la biodiversidad

BOSQUES, SELVAS Y CAFÉS DE CHIAPAS El café bajo sombra conserva la biodiversidad México, D.F. Para dar a conocer el proceso de producción del café desde la cosecha hasta su comercialización, así como los beneficios de su cultivo bajo sombra para el medio ambiente y la sociedad, el día 13 de agosto, en la ciudad […]

Sistema modular de muros verdes genera electricidad a partir del musgo

© Elena Mitrofanova El estudiante de IaaC, Elena Mitrofanova, trabajando en conjunto el bioquímico Paolo Bombelli han creado una propuesta para un sistema de fachada que utiliza el poder de generación de electricidad natural de las plantas. Consiste en una serie de «ladrillos» huecos modulares de arcilla que contienen musgo. El sistema aprovecha los nuevos […]

Plantas de sol. Algunas especies no sólo son resistentes al sol sino que además necesitan de su poder para volverse más sólidas y desarrolladas

Plantas de sol Algunas especies no sólo son resistentes al sol sino que además necesitan de su poder para volverse más sólidas y desarrolladas, incluso florecen mejor al estar expuestas. Ciertos ejemplares pueden permanecer en buen estado durante todo el año siempre y cuando estén al sol. Una de ellas es la flor de seda, […]

Beneficios del #Chocolate, la bebida de los dioses

BENEFICIOS DEL CHOCOLATE Desde su aparición en Mesoamérica, el cacao ha sido el ingrediente principal para preparar uno de los alimentos que fue considerado la bebida de los dioses y que en la actualidad es consumido por su exquisito sabor: el chocolate. Aunque para muchos el chocolate se relaciona con gordura y exceso de calorías, […]