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Etiqueta: chocolate

¿De dónde vienen los aromas del chocolate? El cacao desarrolla una gama de sabores tan amplia como los vinos

Llega uno de los talleres más esperados del año, acompáñanos en esta experiencia de historia, tradición y sabor «Del cacao al chocolate» en la Escuela de Gastronomía Mexicana. Últimos lugares, ¡Inscríbete! ¿De dónde vienen los aromas del chocolate? Por Sophie Vanderbecken El cacao desarrolla una gama de sabores tan amplia como los vinos. Muchos factores […]

Beneficios del #Chocolate, la bebida de los dioses

BENEFICIOS DEL CHOCOLATE Desde su aparición en Mesoamérica, el cacao ha sido el ingrediente principal para preparar uno de los alimentos que fue considerado la bebida de los dioses y que en la actualidad es consumido por su exquisito sabor: el chocolate. Aunque para muchos el chocolate se relaciona con gordura y exceso de calorías, […]

Llega Café & Chocolate Fest a la Casa de Cultura Jaime Sabines. 16 y 17 de mayo

Café & Chocolate Fest Café & Chocolate Fest es el 1er. evento que reúne dos productos tan importantes en la economía nacional, históricos en nuestra cultura gastronómica y que México exporta orgullosamente a varios países del mundo. Además de ser exquisitos productos que nos ofrece la madre tierra, están comprobadas muchas propiedades alimenticias benéficas para […]