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Tipos de Setas y Hongos Comestibles. México ocupa el primer lugar de producción de hongos en América Latina

México ocupa el primer lugar de producción de hongos en América Latina. En México existen muchas especies de hongos que han sido reconocidas como comestibles, algunos de estos hongos nos han acompañado en nuestra dieta desde la época prehispánica, por ejemplo, los Aztecas los llamaban NANACATL, vocablo que significa «carne» y también nombraron algunos lugares como […]

Descubre una gran cantidad de plantas medicinales y sus usos. Las plantas medicinales continúan siendo la panacea “de cabecera” de muchas familias

A pesar del paso del tiempo y el avance de la tecnología médica, las plantas medicinales continúan siendo la panacea “de cabecera” de muchas familias. El uso de las plantas medicinales se remonta a la época prehistórica en la mayoría de las culturas conocidas. Gracias a sus infinitos conocimientos tradicionales, esta industria ancestral persiste en […]

Cómo hacer un semillero de plantas aromáticas

Texto íntegro de La Huertina de Toni En el articulo de hoy, quiero dejar constancia de la importancia que tienen las aromáticas en la huerta, huertas pequeñas, que muchas veces al no ser plantas que alimenten, las relegan a un segundo plano y no las ponen en el huerto, nos olvidamos de ellas , pero […]

¿De dónde vienen los aromas del chocolate? El cacao desarrolla una gama de sabores tan amplia como los vinos

Llega uno de los talleres más esperados del año, acompáñanos en esta experiencia de historia, tradición y sabor «Del cacao al chocolate» en la Escuela de Gastronomía Mexicana. Últimos lugares, ¡Inscríbete! ¿De dónde vienen los aromas del chocolate? Por Sophie Vanderbecken El cacao desarrolla una gama de sabores tan amplia como los vinos. Muchos factores […]

Los #cultivos más eficientes para realizar una #huerta urbana

Introducción[spacer height=»20px»] La necesidad de estar en contacto con la naturaleza es cada vez más grande en las ciudades. Entre paredes de cemento y calles asfaltadas, comienzan a nacer formas alternativas de cultivos urbanos donde los ciudadanos pueden sembrar y ver crecer sus propios alimentos para autoabastecerse o simplemente para experimentar la alegría de ver […]

Cuidado de #plantas: Cómo combatir a las #hormigas en forma natural y económica

La presencia de las voraces hormigas representa un serio problema para un jardín o una huerta. Para combatirlas, existe un buen número de métodos naturales y económicos que pueden utilizarse tanto para destruir el hormiguero de donde provienen como para repeler sus ataques. Cómo Combatir A Las Hormigas En Forma Natural Y Económica Agua hirviendo: Uno de las […]

¿Cómo se clasifica el periodo de vida de las #plantas?

La esperanza de vida de las plantas está directamente relacionada con su tamaño. Las plantas más grandes viven más tiempo. Al clasificar plantas de acuerdo a su esperanza de vida los científicos y jardineros usan una de tres categorías: anual, bienal y perenne. ANUALLas plantas anuales solamente viven durante un año. Estas crecen a partir […]

Ideas de #jardín de bajo mantenimiento

El mantenimiento de jardines no necesitan llevar mucho tiempo sino que debe ser una actividad anti-estrés. Los que quieren pasar más tiempo en los jardines puede hacerlo , sin embargo , alguien que busca tener una cubierta vegetal sin tener que pasar mucho tiempo en la jardinería debe leer el siguiente artículo donde encontrarás ideas de jardín de bajo […]